Урок памяти "Блокадный хлеб Ленинграда"
В 3 классе был учителем Гараевой К.А. проведён урок памяти «Хлеб блокадного Ленинграда». Из презентации ребята узнали, что блокада Ленинграда длилась 872 дня. Ленинград терял своих жителей с колоссальной скоростью. Единственной надеждой на завтрашний день был паек. Буханка хлеба постепенно превратилась в 125-ти граммовый кусочек – именно такая минимальная норма выдачи хлеба была установлена для жителей блокадного Ленинграда. Ребята узнали, что входит в состав хлеба, рецептура менялась практически ежедневно. Всё зависело от того сырья, что имелось в наличии на заводах. Вместо ржаной обойной муки в хлеб клали овсяную, ячменную, кукурузную и соевую муку, мучную пыль, лузгу, рисовую мучку, отруби. Иногда эти ингредиенты могли применяться одновременно – по пять-шесть добавок. Урок памяти «Хлеб блокадного Ленинграда» в очередной раз убедили ребят, что они обязаны помнить, какой ценой завоеван мир, и сделать всё возможное для его сохранения. Пусть эта дата напоминает всему миру о том подвиге, который совершили жители блокадного Ленинграда. Долг каждого человека - помнить, чтить и передавать своим будущим потомкам память той Великой Победы.