Организация питания в образовательной организации
Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
| Наименование объекта | Адрес места нахождения | Площадь, м2 | Количество мест | Приспособленность помещений для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья |
|---|---|---|---|---|
| Объекты охраны здоровья отсутствуют | ||||
| Объекты питания отсутствуют | ||||
Информация об условиях питания обучающихся
Положение о бракеражной комиссии.pdf
Пищеблок МБОУ СОШ с. Арибашево оборудован в соответствии с санитарными требованиями СанПиН, строгое соблюдение которых необходимо при приготовлении, хранении, приеме пищи и обработке посуды. Помещение столовой содержится в чистоте, для чего ежедневно проводится тщательная его уборка. Все пищевые продукты, поступающие на пищеблок, соответствуют требованиям государственных стандартов. В холодильных камерах строго соблюдаются правила товарного соседства.
При подборе блюд для обучающихся в МОБУ СОШ с. Арибашево уделяется внимание следующим вопросам: в рацион завтраков и обедов включен широкий ассортимент блюд из сырых и вареных овощей с целью максимального обеспечения детского организма витаминами, макро- и микроэлементами, органическими кислотами, эфирными маслами и другими биологически активными веществами, так как они способствуют выделению у обучающихся пищеварительных соков, что благоприятно влияет на дальнейшее переваривание пищи. В качестве заправки используется растительное масло с целью обогащения рационов насыщенными жирными кислотами. В ассортимент первых блюд включены практически все супы, кроме острых - солянок, харчо, борща флотского. Для обучающихся готовится большее количество блюд из говядины - котлеты, биточки, тефтели. При изготовлении каш и гарниров из круп используется овсяная, пшеничная, пшенная, гречневая крупы, т.к. они наиболее богаты минеральными веществами и витаминами.
В школе разработаны Положение о порядке организации питания обучающихся МОБУ СОШ с. Арибашево, Положение о бракеражной комиссии, Положение о Совете по питанию, График питания обучающихся, Программа производственного контроля. Приказами по школе организован Совет по питанию, назначены комиссия по контролю организации питания и качества приготовляемых блюд, бракеражная комиссия.
Полноценное и правильно организованное питание- необходимое условие долгой и полноценной жизни, отсутствия многих заболеваний.
Реализовано право на получение бесплатного двухразового питания имеют обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья - физическое лицо, имеющее недостатки в физическом и (или) психологическом развитии, подтвержденные психолого-медико-педагогической комиссией и препятствующие получению образования без создания специальных условий.
Меню ежедневного горячего питания
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
Татышлинское РАЙПО зарегистрирована по адресу 452830, Респ. Башкортостан, с. Верхние Татышлы, ул. Ленина, д. 89. Председатель совета организации татышлинское районное потребительское общество Галлямов Рафиль Аминович
Форма обратной связи для родителей обучающихся
Ответы на вопросы родителей по питанию